Ligoninės maitinimo sistemos organizavimo projektas

Įvadas. Darbo tikslas reorganizuoti ligoninės maitinimo sistemą. Ligoninės aprašymas. Esama situacija ir maitinimo sistemos. rekonstrukcijos apžvalga. Veikimo sistema. Maisto ir informacijos srautų diagrama. Užsakymo formos. Maisto produktų priėmimas – užsakymas. Maisto gaminimas. Maisto išvežiojimas. Virtuvės veikla rekonstrukcijos metu. Išvados.